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Radio-Podcasts

11.04.24 17:00 Uhr hr2 Der Tag

Jetzt geht’s um die Wurst: Die neue Ernährungsstrategie

Was Forschung und Wissenschaft seit Jahren predigen, hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir in die neue Ernährungsstrategie der Bundesregierung geschrieben. Besonderer Fokus liegt auf den Gemeinschaftsküchen, den Kantinen und Mensen, wo noch immer zu viel und oft Fettiges und Süßes angeboten wird. Es geht um bessere Alternativen, nicht um Zwang, verspricht der Minister. Und doch kursiert wieder der Begriff der Bevormundung. Dabei geht es um unsere Gesundheit, um unser Gesundheitssystem und noch dazu um Klimaschutz. Ein Schnitzel-Verbot wird es nicht geben. Hat diese Ernährungsstrategie die Kraft, tatsächlich etwas zu verändern? Und wie können wir friedlich zusammen essen, ohne dass sich Fleischfans, Flexi- und Vegetarierinnen oder Veganer in die Haare kriegen? Darüber sprechen wir mit Chris Methmann, Geschäftsführer von Foodwatch, mit Theresa Geisel, Kantinentesterin von „Food an Health“, mit Matthias Riedl, Ernährungsmediziner und Ärztlicher Direktor Medicum Hamburg...

04.07.24 10:31 Uhr Deutschlandfunk Lesart

Buchkritik: "Eine liebe Frau" von Laetitia Lenel

März, Ursula www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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04.07.24 10:31 Uhr Deutschlandfunk Kultur Lesart

Buchkritik: "Eine liebe Frau" von Laetitia Lenel

März, Ursula www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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04.07.24 10:25 Uhr Deutschlandfunk Lesart

Literaturtipps

Lanfermann, Mechthild www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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04.07.24 10:25 Uhr Deutschlandfunk Kultur Lesart

Literaturtipps

Lanfermann, Mechthild www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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04.07.24 10:10 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

MV: Konsequenzen nach Ermittlungen bei KFZ-Werkstatt der Landespolizei

Zwei Beschäftigte wurden laut zuständigem Landesamt entlassen, gegen andere liefen Abmahnungen. Insgesamt gibt es zwölf Beschuldigte. Sie sollen in der Werkstatt ihre eigenen Autos und die ihrer Angehörigen repariert haben.

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04.07.24 10:08 Uhr Deutschlandfunk Lesart

"Frauen in Cornwall" - von Daphne du Maurier bis Virginia Woolf

Lavizzari, Alexandra www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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04.07.24 10:08 Uhr Deutschlandfunk Kultur Lesart

"Frauen in Cornwall" - von Daphne du Maurier bis Virginia Woolf

Lavizzari, Alexandra www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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04.07.24 09:31 Uhr NDR Info NDR Info - Nachrichten

Nachrichten

Die aktuellen Meldungen aus der NDR Info Nachrichtenredaktion.

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04.07.24 09:20 Uhr Bayern 2 radioWissen

Koscher und Halal - Speisevorschriften in Judentum und Islam

"Koscher" und "halal" - viele kennen diese Begriffe, ohne allerdings zu wissen, dass sie weit über "reine" und damit "erlaubte" Lebensmittel hinausgehen. Sie bilden ein zwingendes Ordnungssystem, das sowohl identitätsstiftend ist für die Menschen der eigenen Religion, als auch abgrenzend zu den anderen. Von Johannes Marchl (BR 2022)

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04.07.24 09:09 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

Fussball-EM kostet Hamburg laut Schätzungen etwa 30 Millionen Euro

Das haben Recherchen des NDR Hamburg-Journal ergeben.

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